AVVISO ALLE FAMIGLIE

Si informano le famiglie che le mense scolastiche del Comune di Teramo aderiscono alla settimana “Tutti a tavola, tutti insieme – Le giornate del menù senza glutine”, organizzata dall’AIC (Associazione Italiana Celiachia), prevista dal 9 al 17 maggio 2026 https://www.celiachia.it/la-settimana-nazionale-della-celiachia/

Nella giornata di mercoledì 13 maggio 2026, in tutti i plessi delle scuole dell’infanzia e della primaria (ad eccezione dei nidi d’infanzia), la Ditta Vivenda S.p.A. proporrà per tutti i piccoli utenti un menù completamente privo di glutine così composto:

Primo piatto: risotto con piselli

Secondo piatto: ciliegine di mozzarella

Contorno: insalata mista con pomodori

In sostituzione del pane saranno servite gallette di riso, è inoltre previsto un dolce anch’esso senza glutine.

L’iniziativa è l’occasione per sensibilizzare e informare studenti, famiglie e insegnanti sulla celiachia, la dieta senza glutine e l'inclusione alimentare.